En blast chiller brukes blant annet til å fryse eller avkjøle ferdig tilberedt eller fersk mat raskt. Dermed bevares både smak, farge, næringsinnhold og konsistens langt bedre enn ved frysing i en vanlig fryser. Et produkt som hører naturlig hjemme i restaurantkjøkkener verden over.
Ta matlagingen til nye høyder med Lofras blast chiller på ditt eget kjøkken! Blast chiller har både varme- og kjølefunksjoner, og utgjør et perfekt supplement til de øvrige hvitevarene på kjøkkenet.