Professional - Induksjonskomfyr med stekeplate 120 cm (2 ovner) (Rustfri)

Bertazzoni - Professional - Induksjonskomfyr med stekeplate 120 cm (2 ovner) (Rustfri)

Den 120 cm brede komfyren er utstyrt med to elektriske ovner med elleve funksjoner, noe som gir stor fleksibilitet ved matlaging. Ovnsdørene har dempede hengsler og triple glassruter for å minimere varmetapet og unngå risikoen for å brenne seg under ovnsbruk.

Induksjonstoppen har 5 varmesoner, boostfunksjon, kjeledeteksjon, restvarmeindikator for hver sone og to flekssoner. Alle de 5 varmesonene kan brukes samtidig. Varmenivåene på induksjonstoppen justeres med dreieknapper, og gjeldende innstilling vises på toppens glassflate. Til høyre for induksjonstoppen er det en stekehelle i form av en elektrisk Teppanyaki-grill i rustfritt stål. Stekehellen har målene 506 x 262 mm og er laget av 5 mm tykt rustfritt stål. Den er designet for å gi jevn høy varme over hele stekflaten. Den høye steketemperaturen gjør stekebordet ideelt for å brune kjøtt og grønnsaker, samt tilberedning av orientalske retter.