Pallarès er et velkjent knivmerke med røtter i Spania. Siden 1917 har selskapet produsert kniver av høy kvalitet med fokus på presisjon, håndverk og holdbarhet. Knivene produseres etter tradisjonelle metoder og bygger på ekspertise som har blitt videreført gjennom generasjoner. Pallarès-kniver forener funksjonalitet og elegant design og brukes av både profesjonelle kokker og matentusiaster verden over.