Guide til stekepanner i rustfritt stål

I vår guide til stekepanner i rustfritt stål deler vi vår ekspertise for å hjelpe deg med å lykkes på kjøkkenet. Vi guider deg gjennom valget av en ny stålpanne fra sortimentet vårt, slik at du kan finne den perfekte modellen for komfyren og behovene dine.

Guide til stekepanner i rustfritt stål

Ta godt vare på stålpannen din, og nyt fantastiske måltider i mange år fremover. En stekepanne i rustfritt stål er svært robust. Den tåler svært høye temperaturer, har ikke et non-stick-belegg som slites ut, og er et foretrukket valg blant profesjonelle kokker. En god stålpanne er rett og slett en investering som er laget for å vare. For at pannen skal levere best mulig resultat hver gang du lager mat, går vi i denne guiden grundig gjennom hvordan du bruker, rengjør og tar vare på stålpannen din.

I guiden går vi gjennom:

Finn riktig modell
Slik velger du riktig stekepanne i rustfritt stål fra sortimentet vårt.
Bruk på kjøkkenet
Den enkle teknikken som bidrar til å forhindre at maten setter seg fast i stålpannen.
Rengjøring & vedlikehold
Slik fjerner du fastbrente matrester og får tilbake glansen.

Stekepanne i rustfritt stål – det beste valget!

Holder i generasjoner

Tåler svært høye temperaturer

Uten kjemiske belegg

Hvilken stekepanne i rustfritt stål passer for deg?

Å finne den rette stålpannen handler først og fremst om hvordan og hva du liker å lage. Stekepannene våre er bygget opp av tre lag (3-ply), der en aluminiumskjerne er omsluttet av rustfritt stål. Dette gir rask, jevn og pålitelig varmefordeling over hele stekeflaten. Velg en 28 cm stekepanne til familiemiddager og større porsjoner, eller en mindre modell til tilbehør, mindre retter og hverdagsmat.

I sortimentet vårt av stekepanner i rustfritt stål finner du modeller på 24 cm og 28 cm samt dype 28 cm sautépanner med lokk. Kombiner stålpannen med stilrene gryter og kasseroller i matchende design – i rustfritt stål eller med sort, hamret satengfinish.

Det er ikke uten grunn at profesjonelle kokker verden over velger stekepanner i rustfritt stål. Når du først har lært deg teknikken, er det enkelt å lage mat med en stålpanne. Det viktigste er temperaturen. Du trenger sjelden å bruke platetoppens høyeste varmeinnstilling. La i stedet stålpannen varmes opp gradvis, og gi maten tid til å utvikle en god stekeskorpe.

Følg trinnene nedenfor for å få best mulig resultat fra første stund.

Sett den tomme stekepannen på lav til middels varme, og la den varmes opp gradvis. Det gir deg bedre kontroll over temperaturen og reduserer risikoen for at maten brenner seg fast. Unngå å sette stålpannen direkte på høyeste varme. En rask og kraftig temperaturøkning kan føre til at pannen slår seg. Øk heller varmen gradvis til pannen har nådd riktig temperatur.

Slik rengjør og tar du vare på stålpannen

En av de største fordelene med en stekepanne i rustfritt stål er hvor slitesterk den er. I motsetning til mer følsomme non-stick-panner trenger du ikke bekymre deg for å skade et belegg med kjøkkenredskaper av metall. Med noen få enkle rutiner kan du holde stålpannen blank og klar til bruk i mange år fremover.

Følg disse enkle trinnene for best mulig resultat:

Som nevnt tidligere bør du alltid la stålpannen avkjøles før du begynner rengjøringen. Å helle kaldt vann i en glovarm panne kan forårsake et kraftig temperatursjokk og føre til at pannen slår seg.

Utforsk vårt utvalg av gryter, kasseroller og stekepanner i rustfritt stål

KAMPANJE: SPAR OPPTIL 20%

KAMPANJE: SPAR OPPTIL 20%

Guide til stekepanner i rustfritt stål

Guide til stekepanner i rustfritt stål

Velkommen til vår guide til stekepanner i rustfritt stål

Slik lager du mat med en stålpanne – for best mulig resultat

1. Varm opp stålpannen på middels varme

2. Kontroller at pannen er varm nok

3. Senk varmen og tilsett fett

4. Legg i maten og la stålpannen gjøre jobben

5. Juster varmen underveis

6. La stålpannen avkjøles før rengjøring

Setter maten seg fast i stålpannen?

Rengjøring & vedlikehold

Vent med oppvasken

Vask helst for hånd

Fjern fastbrente matrester

Fjern flekker og misfarging

Utforsk vårt utvalg av gryter, kasseroller og stekepanner i rustfritt stål

Hvorfor setter maten seg fast i stålpannen?

Kan jeg bruke metallredskaper i en stekepanne i rustfritt stål?

Fungerer en stålpanne på induksjon?

Stålpannen min har fått flekker – er den ødelagt?

Kan en stålpanne brukes i ovnen?